本文汇总7月重要财经及科技新闻，包括香港稳定币监管制度实施、英伟达CEO黄仁勋大规模减持股票、Bullish加密平台IPO申请、娃哈哈财产纠纷进展以及国内工业品期货价格反弹等热点内容，助力读者把握市场脉动。